该工序设备需配备
①真空清洗机；
②真空浸糖罐；
③厢式烘干机；
④真空包装机或卧式连续封口机。
1、浓缩能力大：采用真空浓缩流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍，降低能耗30%，具有投资小，回收效益高的特点。
2、蒸发速度快：浓缩液料：本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式，蒸发速度快，液料在全密封状态无泡沫浓缩，用本 设备浓缩出来的药液，具有无污染，药味浓的特点。
3、清洗方便：打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单，占地面积小。
山东蜜桔果脯浸糖设备内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，安全可靠，外型美观。配有压力表和安全阀，安装容易、操作方便、同时该设备可适用于多种果脯产品的加工，北京山楂真空浸糖锅，通用性极强。真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
必胜博官网真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源，真空柠檬片浸糖锅本品使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。必胜博官网真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
山楂果脯浸糖机器 真空不锈钢浸提罐由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。必胜博官网机械生产的真空浸糖锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高，是取代传统浸糖工艺的理想设备。安装容易、工作方便、安全可靠。可抽真空、加热、加压、保温，山楂真空浸糖锅厂家，一机多用。
新鲜冬瓜经过去皮、切块、晾干后，柚子皮浸糖设备，用高温糖水进行烹煮，再通风晾干，表面就会结成晶体，然后裹上糖粉就成了冬瓜条。挑选贴士：表面颜色透亮、趋于冬瓜原本自然色的冬瓜条会比较清甜，口感较好。 在闽南，蜜饯是过年待客必备的茶点，也是到亲朋好友家拜年不错的伴手礼。
