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辣椒酱搅拌炒锅可炒油辣椒、炒火锅底料、牛肉酱等物料的设备大多是燃气或者电加热搅拌炒锅,必胜博官网燃气辣椒酱炒锅以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
辣椒酱搅拌炒锅全自动图示
辣椒酱搅拌炒锅视频演示
必胜博官网辣椒酱搅拌设备主要由底座、燃具、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料;人工倾锅、搅拌,使物料在国内均匀,待物料加工完毕后,关汽熄火,转动轮手,通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜,将菜倒入一容器内。
操作前,全自动辣椒酱燃气炒锅务必关闭点火棒进气控制阀和主燃气管道进气控制阀,右旋风量调节阀使其关闭,防止发生危险。
外部燃气主管道经燃气进气接口接入设备后,取出点火棒,缓慢左旋点火棒进气控制阀至竖直位置,点燃点火棒。
待点火棒火焰稳定后,通过点火孔伸至炉具中心位置,开启风机控制按钮,再缓慢右燃气管道进气控制阀使燃气进入炉具,用点火棒火焰引火完成,关闭关点火棒然后通过观察孔观察火焰,配合调节燃气管道控制阀和风量调节阀调节火焰大小。
1.使用时辣椒酱炒锅设备需接地使用。
2.第一次开机启动搅拌电机时,观察转动方向是否与转动盘上标示相同。
3.停机时首先关闭外部燃气主阀门,依次关闭主燃气管道进气控制阀关闭风机;
4.可调节液压控制站的旋钮,调节液压系统的压力和液压缸的运行速度,出厂之前已调试完毕。
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