山东必胜博官网机械电加热夹层锅运用与养护
来源:未知 作者:admin 日期:2021-06-02
1、该设备为电加热夹层锅,每班运用前,应对各传动部位停止检查,添加光滑油,以免干磨,损坏设备。
2、检查各电器线路能否完好,衔接处能否安全、结实,保险丝能否匹配,一切完好无误后,方可通电加热。
3、开机前检查导热油参加量,智能辣椒酱夹层锅加油量为加油口以下8公分。
4、正常运用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热运用。每日操作完后必需把电加热电源关闭。
5、操作工在操作时不能带水操作,在外部有渗油现象时,中止操作。
6、在操作时要严厉控制温度,普通状况下控制在200度以下。
7、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗洁净后再加油。