使用月饼馅料炒料机的注意事项
来源:未知 作者:admin 日期:2021-06-15
月饼是中秋节各家各户都会准备的点心,其巨大的销量让很多企业和个人看到了商机并加入“月饼大战”。如今的市场上,除了传统的月饼厂家、西饼店等,还涌现了很多标榜“手工”、“现烤”的私房月饼。这给消费者带来更多选择的同时,也带来了很大的食品安全隐患。
那么,制作月饼时,应注意哪些食品安全隐患,又该如何避免呢?首先是异物污染,月饼的生产工序复杂,生产过程中容易混入异物。天津市某大型超市生产的月饼就曾被投诉在月饼中吃出类似纸条的异物。出现这种情况就是在制作月饼馅料的时候人多手杂,费时费工。可使用必胜博官网机械的月饼馅料炒料机,操作简单。多种加热方式可以选择:高压蒸汽, 电加热导热油,电磁,天然气,液化气,均可根据公司现有资源,结合设备工艺选择。该设备安全系数高,设有缺相保护、程序互锁功能,保证了操作顺序,月饼馅料炒料机,维护了设备,保证了操作人员安全。