燃气加热行星搅拌炒锅 旋转行星搅拌原理
来源:未知 作者:admin 日期:2021-06-29
行星搅拌炒锅 旋转行星搅拌原理?
行星搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
行星搅拌是一种新型高效无死点混合搅拌设备,它具有独特、新颖的搅拌形式,釜内有两根或3根多层浆叶搅拌器和1~2个自动刮刀,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线高速自转,使物料在釜体内做复杂的运动。
传统的行星搅拌机大多由两个低速搅拌桨组成,也称双行星搅拌机。但随着需求的提高,行星搅拌机也加入了其它搅拌器,如各类型分散桨叶,乳化器等等。增加了多功能应用,拓展了使用范围。
行星搅拌炒锅功能特点:·整体封面外观全不锈钢结构,外观豪华;
·自动炒制,自动倾倒,节省人力,提高效率,降低劳动强度;
·锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型,确保坚固耐用的同时保持了中餐炒菜的习惯,更适合中餐炒菜使用;
·独特的节能燃烧器燃烧充分,热效率高,节能环保;
·内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上;
·炒制搅拌器可以轻松取出,安装方便,方便清洗和出料。