自动行星搅拌炒锅的优势 炒锅越来越向自动化
来源:未知 作者:admin 日期:2021-07-07
小编曾在微博上看到这样一则消息,亚洲鲤鱼大量繁殖,霸占美国水域,外国专家每年花费四五千万美元仍未解决此问题。我国网民纷纷转发此微博,并表示“吃啊”“为什么不吃”“糖醋、红烧、水煮”等等,这样的言论虽然带着些许搞笑意味,但也从侧面反映了中国人民对美食的渴望和研究已经走在世界前列,中国的美食源远流长。
为了美食,各种相关的生产加工机械也纷纷面世。而随着时代的进步,食品机械越来越向自动化、机械化靠拢。虽然短时间内并不能完全摆脱人工生产,但是机械的高自动化在很大程度上帮助了厂家的生产以及加工。茂新的技术开发团队走在前列,集思广益,考虑到要提高搅拌炒锅的工作效率,要减少工人的劳动强度以及工作失误,要提高产量等各种方面,而一直努力着。
自动行星搅拌炒锅具有哪些优势:
普通夹层锅由于定向搅拌、结构简单、手动倒料等特点,适合于食堂熬制带汤多的菜品,以及熬粥、煮汤、熬油等低粘度物料的搅拌炒制。
自动行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可连续作业,使用寿命长。
众所周知,自动行星搅拌炒锅价格远远高于夹层锅价格,所以为节约成本可采用夹层锅; 而高粘度物料的特性是粘度高,需要更好的搅拌效果,所以更适合选用自动行星搅拌炒锅,彻底搅拌,刮边刮底无死角,不糊锅。