火锅底料炒锅厂家哪家好 火锅底料炒锅原理
来源：未知 作者：admin 日期：2021-07-12
火锅底料炒锅厂家哪家好，接下来为大家分析火锅底料炒锅在制作时的原理是什么？
火锅底料吃火锅是很常见，但是在必胜博官网的印象中，都是已经制作好的在商家生产火锅底料时，会经常发生粘连锅底的情况。而使用行星搅拌炒锅时，可以进行充分地搅拌。作为高粘度炒锅，可以避免粘连锅底的情况发生。
火锅底料炒锅电磁行星炒锅加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 液压翻转式蒸汽夹层锅：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、柴油，生物油、天然气加热。 行星搅拌电加热导热油夹层锅：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
火锅底料炒锅行星炒锅分为电加热、电热管导热油加热、燃气加热、蒸汽加热四种加热方式。可定制各种结构，各种功能，满足客户多样的使用要求。产品独特的搅拌结构、防水结构、安全配置，能适应生产车间恶劣的使用环境。
