炒制正宗的火锅底料 就用火锅底料炒锅
来源:未知 作者:admin 日期:2021-08-11
不管是原汁原味的清汤,还是鲜香麻辣的红汤,或者是味道浓厚的高汤——锅底的味道,都离不开火锅底料,火锅底料总会随着温度的升高融入食物的细胞,让食物单一的味道变得更加丰富多彩!正宗火锅底料的做法无疑是重中之重的,今天小编就来为大家介绍一款制作火锅底料的神器—火锅底料炒锅。
火锅底料炒锅采用食品级不锈钢制造,干净卫生;360度全方位行星刮底搅拌不糊锅,出料迅速;自动翻锅、自动控温,自动化程度高。模仿人工,省时省力!
火锅底料炒锅行星搅拌方式:采用特殊的倾斜式行星传动,使搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,能确保锅内搅拌无死角,使得物料搅拌的更加充分,且均匀不粘锅。
炒酱锅采用全自动化生产模式,行星式搅拌模拟人工翻炒,360度搅拌均匀,不糊锅不粘锅,解决了酱料加工易糊锅的难题。