馅料炒制设备 果酱真空浓缩搅拌设备 横轴搅拌炒
2023-10-14 16:44
酱料、馅料、果酱在搅拌过程中都很粘稠,因此,在加工过程中非常耗费时间和人力,效率还得不到提高,面对这一难题,越来越多的企业寻求机械化、自动化的炒制设备, 横轴搅拌炒
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产品详情
酱料、馅料、果酱在搅拌过程中都很粘稠,因此,在加工过程中非常耗费时间和人力,效率还得不到提高,面对这一难题,越来越多的企业寻求机械化、自动化的炒制设备,横轴搅拌炒锅正是高粘度物料的“克星”。物料在低温80摄氏度浓缩,色泽好,保持原味,使原物料的营养不被破坏,物料加热均匀。真空炒制可降低炒制温度,避免过度受热引起颜色及口味的劣化,保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率,降低能耗,缩短炒制时间。温度自动控制,自动翻盖、自动出料。
真空横轴卧式搅拌锅特点:
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的:出料困难,不易清洗的问题;
2、该设备自带保温,升温快,节约能源。从而使产量提高,
3、刮底式搅拌系统,可抽真空,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想先选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
大型可倾卧式搅拌锅大型真空搅拌锅使用范围
以蒸汽、电磁、电导热油为热源,用于糕点馅料(莲蓉、果酱、豆沙、枣泥、水果味馅料)的加热搅拌混合,适用于豆沙、果酱、莲蓉、果蓉、酱类、肉松、鱼儿饵料等食品加工,也适用于海鲜菜如裙带菜、海带、还海藻的加工混合搅拌,也用于食品粉末的混合设备,固体颗粒型物料以及高粘度物料炒制等。
![卧式搅拌机](/uploads/allimg/230407/1-23040G03043327.jpg)
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