炒面粉就是把面粉倒入面粉炒锅中，不停的翻炒，等到面粉微微变色，有很浓的面香味时，一份简简单单的炒面粉就做好了。
炒制面粉不糊锅不结球是面粉炒制厂家的技术活，人工炒制需要不停地来翻动劳动强度大，效率低，容易出现面粉炒制不均匀现象，电磁加热面粉炒锅采用360°行星式贴锅体搅拌，刮底刮边，不粘锅糊锅，加热均匀，密封性好。
面粉炒锅的优势
1、该设备为可倾式搅拌炒锅，解决了搅拌出料难、不易清洗的问题。
2、设备自带保温，升温快，节约能源，从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，更是视频馅料企业的理想选择。
4、智能控制系统，锅体可倾斜90度翻锅出料，倒料无死角，易于清洗，降低劳动力，提高生产效率，使用便捷。
电磁炒面锅使用注意事项
1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
2、放置电磁炉的桌面要平整，否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。
3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。
4、工作结束后将电磁关闭，谨防空锅干烧。为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。
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