阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。但是阿胶的粘稠度以及硬度都很高，普通人炒的话那真真是费了劲了。在此推荐一款是神器：高粘度物料专用炒料机——电加热阿胶熬制锅。
【摘要】：高粘度行星搅拌炒锅是吸收、借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型搅拌锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。
【作者单位】：山东诸城必胜博官网机械有限公司 邓女士 15053600128
【关键词】： 月饼馅炒锅 芝麻炒锅 豆沙搅拌锅 高粘度莲蓉炒锅
【分类号】：高粘度搅拌锅 翻炒锅 行星搅拌夹层锅 休闲食品机械
1. 设备凡是接触食品部分全部采用SUS304锈钢。
2. 内胆304/201板材, 内胆厚5MM
3. 线盘
4. 自研发脚动磁感开关
5. LED显示屏
6. 自研发内含德国进口“英飞凌（Infineon）”IGBT(数字信号处理器）机芯
7. 防误操作开关
1.加热迅速，自动馅料炒锅，温度可调；锅内两个感温探头，馅料熬制锅哪家好，分别测锅体温度和食品温度；
2.微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；
3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。
2、将锅刷洗干净，投入物料。
3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。
5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。
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