快餐店炒菜机炒菜的过程(以角瓜为例)
1. 角瓜切片
2. 热锅,放花生油烧热,食堂大锅菜炒锅,加入葱花和姜,爆个锅,香味弥漫。
3. 倒入切好的角瓜,咱必胜博官网的搅拌锅刮底翻炒,不糊锅,快餐店自动炒菜机,炒到快熟时,倒入酱油和盐。
4. 猛火加热,再翻炒一小会儿,就可以出锅了!
必胜博官网机械炒菜机具有超大菜肴工艺储存,快餐店自动炒菜机视频,菜肴烹调自动记录与统计,自动烹饪过程自动声音及灯光操作提示。主要应用于,院校食堂,大锅菜自动翻炒锅,队食堂,公司食堂,厂矿食堂,工程队食堂,快餐公司等大型商场餐饮业及团膳行业。必胜博官网炒菜机器人自动化操作丨节能环保丨品质与世界同步!
必胜博官网炒菜机特点:电磁线圈采用高频线可实现迅速加热微电脑自动温控和温显操作人员安全保护加装人工操作按键,可实现自动到人工自由转换功能。电磁加热能显著改善工作环境和卫生状况,加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度;全不锈钢精工细致人性化设计,耐用,易清洗;
必胜博官网电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。