中央厨房炒菜机用什么样的,有什么功能啊
来源：未知 作者：admin 日期：2018-12-13
中央厨房又称中心厨房或配餐配送中心，燃气大容量炒菜机，指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备的工厂。那么，什么叫中央厨房炒菜机？中央厨房炒菜机是洗拣、洗净、切配、烹饪这些流程中最重要的一个环节。在确保中华传统美食色、香、味、形的基础上，通过锁定技术，锁定标准，锁定工艺，锁定管理，更加保证食物的绿色、健康、新鲜、美味。
必胜博官网机械这款大型全自动炒菜机是新研制开发的大型炒菜机，已申请，勿模仿。属于中央厨房系列，工厂大容量炒菜机，堪称炒菜机器人，大厨的小帮手，非常方便简单。必胜博官网必胜博官网公司为了更好的服务用户的需求，做好指导使用及时售后服务工作，我方本着“一切追求高质量、高品质、用户满意为宗旨”的精神。以“周到的服务、可靠的产品质量”为原则为客户服务。
餐厅炊事设备 炊事设备 炒菜专用机 优质不锈钢炒菜锅 自动炒菜机器人智能炒菜机具有如下特点：
1.搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
2.调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，食堂的大锅菜炒锅，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
3.锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
4.整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
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