详细信息
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槽式搅拌锅产品简介:
物料在低温80摄氏度浓缩,色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏,物料加热均匀,效率高节约能源,温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动强度。
槽式搅拌锅设备特点:
本机的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于高粘度原料的炒制,避免了粘度过高,容易粘锅,糊锅等,引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效果。
槽式搅拌锅加工适用范围:
使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制。
槽式搅拌锅产品特点:
1、搅拌能力大:采用真空搅拌流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有投资小,回收效益高的特点。
2、清洗方便:打开加热器的上下盖即可进行清洗)。本设备操作简单,占地面积小。
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以上是槽式搅拌锅的详细信息,由诸城必胜博官网机械有限公司提供,如果您对槽式搅拌锅的信息有什么疑问,请与该公司进行进一步联系,获取更多信息。
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