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双向搅拌锅产品介绍:
本设备是新设计的一种采用搅拌桨正转主轴反转的双向搅拌溶化加热设备,使用于高粘度食品物料预煮、化糖,配制,由圆柱形不锈钢内筒封头组成锅体,形成传热夹层。外面用不锈钢抛光包装,表面美观大方。被溶化之物和冷水置于锅内,蒸汽通入夹层,以达到加热溶化之目的。与夹层联通的管道上装有压力表入安全阀,以便测定夹层中的压力,并保证安全生产。
双向搅拌锅产品用途:
以蒸汽为热源,可用于糖果业、糕点馅料(果酱、莲蓉)、糖稀、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。
双向搅拌锅产品特点:
双向搅拌锅产品参数:
型号:XJB-900mm
规格:1100×1100×1400mm
电压:380V
搅拌功率:1.5KW
容积:200L
锅内直径:900mm
锅内深度:580mm
锅内转速:35转/分钟
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