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馅料搅拌炒锅介绍
必胜博官网豆沙馅料炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。（注：燃气导热油比较其他产品销售量较少）
馅料搅拌炒锅分类
1、按加热方式不同可分为： 蒸汽行星搅拌锅、燃气行星搅拌锅、电加热行星搅拌锅。
2、按工艺需要可以分为：固定直立式行星搅拌锅、液压后翻行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅
3、按方便程度可分为：手动、自动式月饼馅料炒锅。
馅料搅拌炒锅分用途
必胜博官网凤梨酥月饼馅酥皮炒锅广泛应用于月饼馅料、豆沙莲蓉果酱馅料、火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的混合搅拌，以及加热炒制。整锅通过蜗轮、蜗杆自动倾斜翻锅出料，安全、稳定、可靠。
馅料搅拌炒锅分用途
必胜博官网元宵馅料搅拌炒锅的搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
馅料搅拌炒锅技术参数
全自动型
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锅体容积
/L |
锅体直径
/mm |
电机功率
/KW |
转速/min
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搅拌形式
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起臂
/翻锅形式 |
加热形式
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自转
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公转
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||||||
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200L
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Φ900
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0.75+1.5
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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自动/液压
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燃气/蒸汽/导热油
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300L
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Φ1000
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0.75+1.5
|
6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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自动/液压
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燃气/蒸汽/导热油
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400L
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Φ1100
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0.75+2.2
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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自动/液压
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燃气/蒸汽/导热油
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锅体容积
/L |
锅体直径
/mm |
电机功率
/KW |
转速/min
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搅拌形式
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起臂/翻锅形式
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加热形式
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自转
|
公转
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||||||
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200L
|
Φ900
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1.5
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6.7-33
|
14-69.3
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行星/刮底
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手动/蜗轮蜗杆
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燃气/蒸汽/导热油
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300L
|
Φ1000
|
1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
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行星/刮底
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手动/蜗轮蜗杆
|
燃气/蒸汽/导热油
|
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400L
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Φ1100
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2.2
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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手动/蜗轮蜗杆
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燃气/蒸汽/导热油
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2、夹层工作压力≤0.09Mpa，如客户有特殊要求可按要求定做。
3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
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