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必胜博官网横轴搅拌机其顶部可做抽真空用、物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。
必胜博官网横轴搅拌机的搅拌形式采用无段调速,半封闭或全封闭槽形锅体,夹套采用蒸汽加热,受热面积大,热效率高。搅拌器与锅体接触刮壁翻滚物料,使搅拌充分无死角。无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,锅体的开盖、卸料、复位采用液压、 机械传动控制,操作极为方便。采用先进的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。