烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长，历史相当悠久。明末清初起源于元大都，后流传至京、津称为烧麦，而后至江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖 ；南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。
一般在家里制作烧麦，都是手工制作，但如果工厂店面大批生产，就需要用到机器了。我公司供应燃气带搅拌馅料炒锅，全自动刮底搅拌系统，不糊锅。烫面、拌料一机搞定。联系人：邓女士15053600128（微信同号） QQ：635105848
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本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。必胜博官网结合众多食品厂家的专家建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，必胜博官网剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280c°）紧密接触，使物料搅拌均匀，无死角，不粘锅。
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