必胜博官网豆馅搅拌机是怎么工作的?必胜博官网横轴搅拌机配有的螺旋叶羽和搅拌装置,可使物料循环流动并使其充分混合。同时,通过搅拌装置,不断的将已加热豆沙馅和未加热物料混合均匀。
豆沙馅的做法步骤
1. 红豆用水泡一个晚上,泡好后倒入高压锅,倒水末过红豆,味精调料粉卧式搅拌机,大火烧开转中火煮半个钟左右。
2. 煮好的红豆稍放凉后分几次倒入搅拌机搅成糊状,如果太干可加点水去打
3. 搅好的豆沙倒入不沾锅中,十三香调料粉卧式搅拌机,中火不断翻炒豆沙让其蒸发水份,然后加入红糖炒融化,再倒入三分之一油炒至吸收,油要分三次下,每次都待油完全吸收了再倒入
4. 炒到后没有水份,豆沙有点干即可出锅,不锈钢调料粉卧式搅拌机,炒干水份的过程很辛苦,要不断翻炒,千万不要停哦,否则就焦底了,如果火大了点,可以开中小火,当然了,时间更久了。
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锅体顶部抽真空,调料粉卧式搅拌机,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低消耗,缩短了炒制时间。