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又是一年端午到，手把手教你包粽子 每年农历五月初五，是我国传统的端午节，又称端阳、重五、端五节。早在周朝，就有五月五日，蓄兰而沐的习俗。粽子香，香厨房。艾叶香，香满...

1.原料配方。红薯45千克、黑豆15千克、白砂糖(5198,-135.00,-2.53%)20千克、植物油1.5千克、焦糖色素0.2千克，水足量。 2加工要点。①原辅料处理。选择新鲜或冬贮的优质红薯和上等黑豆，用...

一、原料与设备 原料：从市场上购买一般蚕豆辣酱为主，添加部分辅料。辅料主要有：植物油、芝麻、花生面、番茄酱、白糖、味精、鱼子等。设备： 蒸汽夹层锅 、 高压杀菌锅 、粉...